Süßstoffe
In dieser Folge schauen wir auf die verschiedenen Arten von Süßungsmitteln, ihre Vor- und Nachteile und den aktuellen Stand der Wissenschaft. Wir sprechen über Xylit, Erythrit, Stevia und klassische Süßstoffe, über mögliche Auswirkungen auf Darmflora, Stoffwechsel und Essverhalten sowie über die Frage, ob sie beim Abnehmen tatsächlich helfen.